Hạ Eddie Alvarez tại UFC 205 và trở thành võ sĩ đầu tiên sở hữu 2 đai vô địch ở các hạng cân khác nhau của UFC giúp tên tuổi của McGregor liên tục được nhắc đến trên các mặt báo. Tuy nhiên, những điều đó chẳng thể giúp Conor McGregor ghi điểm trước FOX Sports và Rolling Stones, khi mới đây 2 hãng truyền thông này đã quyết định trao danh hiệu võ sĩ của năm 2016 cho nhà vô địch hạng cân Middleweight của UFC, Michael Bisping.
Trong năm 2016, Bisping đã thi đấu và giành chiến thắng tổng cộng 3 trận đấu tại UFC. Khởi đầu năm 2016, võ sĩ 37 tuổi đối mặt với Anderson Silva - người vẫn đang giữ kỷ lục nhà vô địch từng thống trị UFC thời gian dài nhất - tại UFC FN 84 London. Trận đấu này chỉ kết thúc sau 5 hiệp căng thẳng. Bisping không thiếu những lần nguy hiểm suýt bị knockout, nhưng cuối cùng anh đã vượt qua cựu vương Anderson Silva để giành chiến thắng bằng tính điểm đồng thuận.
Vài tháng sau, Bisping đã thay thế Chris Weidman tranh đai với Luke Rockhold ở UFC 199. Rockhold từng đánh bại Bisping bằng submission tại UFC FN 55, rất tự tin mình sẽ có một trận bảo vệ đai dễ dàng. Tuy nhiên Bisping đã đoạt ngôi vô địch hết sức ấn tượng bằng một chiến thắng knock-out ngay trong hiệp một.
Đến tháng 10, Bisping đã có trận đấu bảo vệ đai vô địch đầu tiên tại UFC 204, nơi anh đã giành chiến thắng trước Dan Henderson sau 5 hiệp đấu đầy căng thẳng. Và đáng ra Bisping đã có thể có trận đấu thứ 4 trong năm 2016 nếu như trận đấu giữa anh và huyền thoại Georges St-Pierre tại UFC 206 không bị hủy bỏ vào phút chót. Tuy nhiên, anh cũng không cần trận đấu với Georges St-Pierre để chốt lại một năm 2016 cực kỳ ấn tượng.